Tonneaux et Équipement Œnologie

Tonneaux et Équipement Œnologie
Chêne Nous ne nous procurons que les meilleurs produits en chêne, pour le vieillissement de vins et boissons spiritueuses, ce qui est le reflet de notre compromis avec la qualité de la plus notable tonnellerie au Portugal. Le chêne français nous vient de la région d'Allier en France et le chêne  blanc Américain, des bois remplaçables du Missouri.  En Europe de l'Est, le chêne vient d'Hongrie. Le chêne est soigneusement sélectionné, vieilli à l'air libre et subit un assaisonnement de 24 à 36 mois, avant la fabrication du tonneau.  Catégories de Tonneaux Nos tonneliers suivent l'évolution de...

Sous-catégories

Chêne Français

Il ya plusieurs raisons pour que les grands producteurs choisissent le chêne français. C'est le plus versatile de...

Tonneaux en...

Le Châtaignier Portugais, malgré son haut niveau de tanin (un sous-produit du bois qui, en quantités adéquates,...

Chêne Hongrois

Ce bois est de plus-en-plus utilisé pour la fabrication de tonneaux. Le chêne hongrois doit désormais être prit au...

Tonneaux en Chêne...

Le chêne Américain s'améliore au long des temps et gagne la confiance de plusieurs producteurs de vins, jusqu'ici...

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