Kit Iniciação ao Gin 40 L Alambique de Cobre Soldado Premium

O Kit Contém:

• 40 L Alambique de Cobre Soldado Premium

• Cesta de botánicos instalada no capacete

• Termómetro de Vidro Soldado ao Pescoço de Cisne 0 - 100 °C

• Queimador a Gás de Ferro Fundido

• Bico de Papagaio

• Alcoómetro Escala Cartier e Gay Lussac com Termómetro 30 °C

Modelo Premium

• Todos os equipamentos Premium têm a placa Al-Ambiq®;

• As chapas de cobre são mais espessas, pelo que leva a mais trabalho manual e como resultado são criadas obras de arte artesanais;

• Entre o capacete, o pescoço de cisne e o condensador, são colocadas junções em latão para evitar fugas de vapores durante o processo de destilação;

• Este modelo permite uma conexão com uma lentilha de refinação (dephlegmator) entre o capacete e o pescoço de cisne, que pode ser comprada separadamente;

• O condensador vem com uma entrada de água no fundo e saída de água no topo;

• Destacámo-nos porque os nossos clientes podem estar seguros de que os nossos produtos, assim como os materiais que utilizamos na sua fabricação, são seguros, testados, certificados e sem chumbo;

• Estes equipamentos, se forem bem tratados, podem durar uma vida inteira.

Manutenção: É essencial realizar uma primeira destilação de limpeza para remover as impurezas e outras substâncias não desejadas, inerentes ao cobre e que se depositam no alambique, quando este não é utilizado durante um período de tempo relativamente longo;

O capacete e o pote do alambique precisam de ser selados para vedar e impedir que escapem vapores, deverá fazer o mesmo procedimento entre o pescoço de cisne e o condensador. Apenas terá de seguir uma simples e rudimentar técnica de vedação;

Após a compra, o cliente receberá todas as informações necessárias para uma primeira destilação;

Para mais informações, veja os documentos sobre a destilação.