Alambique de Cobre Tradicional Rebitado

Estes alambiques têm um gracioso desenho baseado nas antigas tradições Mouras, e são ainda hoje amplamente utilizados na Península Ibérica e no Sul da Europa.
O pote, uma das partes fundamentais do alambique, é construído com as tradicionais uniões rebitadas, técnica que foi transmitida ao longo de várias gerações. Dependendo da localização, as uniões são soldadas em cobre ou latão, evitando assim uma construção livre de chumbo.

Entre o pescoço de cisne e o recipiente de condensação existe uma união rápida de latão para evitar a fuga de vapores.

O recipiente de condensação encontra-se equipado com um tubo de entrada de água, localizado na sua parte inferior, e com um tubo de saída de água no topo. Desta forma, a água circula na direcção oposta dos vapores descendentes.

Contrariamente aos tamanhos mais pequenos, ideais para uso doméstico, os modelos maiores requerem uma área de destilação adequada e conhecimentos por parte do destilador. Embora estes alambiques sejam muito recomendados para destiladores experientes, isto não significa que aqueles que desejem iniciar esta arte se sintam apreensivos quando adquiram um destes modelos. Qualquer um dos modelos pode ser usado para destilar bebidas alcoólicas (como é tradição na Península Ibérica), óleos essenciais (empregues na preparação de extractos medicinais e perfumes), água de rosas ou qualquer outra coisa a que a sua imaginação o conduza.

Este site inclui a informação básica relativa aos diferentes processos de destilação, assim como as diversas precauções que deverão ser tomadas aquando da utilização de qualquer modelo. Poderá também encontrar uma pequena sequência de fotografias com textos explicativos acerca da "Experiência Portuguesa" na destilação da aguardente, que poderá ajudar os recém-chegados  nesta arte. 

As peças constituintes do alambique foram concebidas e produzidas para se ajustarem e vedarem todos os vapores (até ao contorno côncavo do pescoço de cisne). No entanto, após alguns anos de uso é natural verificar-se uma folga entre o pote de cobre e o pescoço de cisne, havendo a necessidade de a vedar para evitar a fuga de vapores. Tal poderá conseguir-se através de uma simples e rudimentar técnica de vedação.

A gama de produtos da Iberian Copper Lda, consegue competir com os valores actuais do mercado, sem perder na qualidade ou segurança.

Os nossos produtos são de alta qualidade, únicos e completamente feitos à mão. Modelos similares podem ser encontrados nos mercados pelo mundo fora, no entanto, estes produtos destacam-se pelo facto de todos os materiais utilizados serem devidamente testados, seguros e as suas soldas serem 100% sem chumbo.

A garantia da nossa linha de produtos é de 2 anos, no entanto, estes equipamentos podem durar uma vida inteira, se forem tratados devidamente. Esta linha é perfeita para o destilador que deseja experimentar com plantas e outras matérias ou bebidas espirituosas, e quer encontrar uma solução que vá ao encontro das suas necessidades, sem ter que optar entre qualidade/ preço / segurança.

O nosso objectivo é melhorar os nossos produtos o mais possível e levamos essa ideia ate outro nível com os nossa linha de produtos Premium. Leia a informação abaixo para saber mais sobre a mesma.

A Iberian Coppers sempre se destacou por querer melhorar os seus produtos, inovando com equipamentos que foram feitos para durar varias gerações.

A nossa determinação e empenho em satisfazer os nossos clientes, foi o que nos levou a certificar os nossos produtos, e agora, os nossos equipamentos fazem testemunho a esse esforço em melhorar o nosso processo de fabrico e evidenciar os materiais seguros que utilizamos para fabricar cada um dos nossos alambiques Premium.

Os nossos clientes podem agora ficar assegurados que ao comprar um dos nossos equipamentos de alta qualidade, estão a comprar um produto testado, certificado e fabricado em total segurança com soldas 100% sem chumbo.

Continuamos com a nossa linha de produtos normal e competitiva, que são também seguros e contem soldas 100% sem chumbo, mas a nossa linha Premium conseguiu atingir outro patamar com detalhes como:

•  Certificação da CE
•  Chapas de cobre mais espessas, o que leva a mais trabalho manual e os resultados são verdadeiras obras de arte de artesanato 
•  O alambique é fabricado completo, com junções e uniões rápidas em latão 
•  O condensador traz entrada e saída de agua e a serpentina traz mais bobinas
•  São utilizadas soldas em latão em vez de cobre ou fósforo sem chumbo 

Estes equipamentos, se forem bem tratados, podem durar uma vida inteira.