Kits de Destilação de Bebidas Espirituosas

Com base em todas as consultas ao longo dos anos, a nossa empresa, mais uma vez procurando ajudar os nossos clientes a encontrar o sistema mais adequado às suas necessidades, montou alguns kits, especialmente desenvolvidos para os resultados que desejam alcançar.

Existem muitos tipos de equipamentos que pode usar como muitos processos e métodos diferentes, mas todos eles têm algo em comum, o termómetro. Certifique-se de que tem um instalado no alambique e leia tudo sobre os pontos de ebulição a temperaturas específicas.

Como muitas bebidas espirituosas destiladas que pode produzir a partir de muitos modelos e estilos diferentes, mas aqui estão seis categorias principais, Whisky, Brandy, Gin, Rum, Tequila e Vodka.

O Whisky é criado a partir de mosto de cereais fermentado e normalmente requer 4 fases principais: maltagem, brassagem, fermentação e destilação. Vários grãos são utilizados para diferentes variedades, incluindo cevada, milho, centeio e trigo. O whisky é normalmente envelhecido em barris de madeira.

O brandy é criado através da destilação do vinho, que pode ser feito em casa utilizando qualquer tipo de fruta. Depois da fruta ter fermentado, o líquido é destilado duas vezes para produzir uma aguardente forte e límpida.

O gin é criado através da destilação de um álcool neutro de alto grau e da obtenção da maior criatividade possível com os ingredientes, desde que não se esqueça do zimbro. O álcool neutro é misturado ou cozido a vapor através da receita de bagas de zimbro e botânicos. Esta destilação final resultará numa bebida aromatizada com um grau de complexidade perceptível.

O rum é criado a partir de uma base simples de açúcar, levedura e água. O rum tem sido uma bebida espirituosa favorita em todo o mundo, utilizada na maioria das bebidas e cocktails tropicais. Existem alguns métodos para fazer rum, mas a maior parte é feita a partir de sumo de cana de açúcar puro ou melaço.

A tequila é criada pela destilação da planta de agave azul, que é habitualmente confundida com um cacto, mas é realmente um parente do lírio. Tradicionalmente, a planta é colhida, depois o açúcar é extraído e colocado em tanques de fermentação. Uma vez feita a fermentação, é destilada pelo menos duas vezes e depois colocada a envelhecer em barris.

A vodka é criada a partir de grãos, batatas, açúcares e frutas que são fermentados para produzir álcool. É uma aguardente neutra que normalmente não é envelhecida. Este processo de destilação requer cuidado para descartar o metanol, que pode ser prejudicial se consumido.

Todos os clientes devem ter em mente que a maioria das bebidas espirituosas são baseadas em um processo que requer precauções de segurança através do processo. Por favor, certifique-se que sabe o que está a fazer e contacte-nos a qualquer momento para esclarecer dúvidas e fazer qualquer pergunta relacionada com o processo que pretende utilizar e com os resultados que pretende alcançar.