Kits Destilação de Óleo Essencial e Hidrolato @ Hen of the Woods Artisan Acres, NS, Canada
A destilação é usada para numerosas aplicações, incluindo a destilação de óleos essenciais e espirituosos. Os nossos alambiques de cobre são perfeitamente adequados para estas aplicações, no entanto devem ser tomadas precauções para evitar lesões como resultado de negligência ou do acumular de resultados fracos.
A destilação é uma ciência química básica, que envolve a separação de uma substância química nos seus diferentes componentes, baseado na diferença do ponto de ebulição de cada fracção. Isto é feito, através do aquecimento de uma mistura num pote de alambique. Assim, as fracções que constituem a mistura, começam a evaporar e estes são conduzidos por um braço de ligação, ou pescoço de cisne, ao condensador, onde eles são arrefecidos e revertidos ao seu estado líquido. O álcool Etanol evapora a 78.3ºC ao nível do mar e a água a partir 100ºC, mas a mistura dos dois componentes evapora entre 78.3ºC e 100ºC. Os componentes mais voláteis, ou as tais fracções com um baixo ponto de ebulição, tem tendência a evaporar primeiro, de modo que os vapores resultantes serão mais enriquecidos com esses componentes com um baixo ponto de ebulição.