Alambique Gerador de Vapor, Coluna de Destilação e Serpentina

Trata-se de um sistema ideal para obter óleos essenciais e hidrolatos, uma vez que não são necessárias destilações adicionais. Não obstante, também pode ser utilizado para destilações de álcool. Neste caso, o destilador deve recordar que tem que proceder a uma segunda ou terceira destilação para alcancar os resultados pretendidos.

Pote do Alambique: o pote de 400L actua como caldeira, devendo ser montado, tal como se observa no diagrama apresentado, dentro de uma estrutura de tijolos (não incluída) que auxilia a preservação da fonte de calor. Construído com uma espessa chapa de cobre (3mm na base e 1,2mm nas paredes laterais), o pote compreende uma entrada de água semi-automática com uma válvula de um só sentido, uma bomba de água de alta pressão eléctrica (220v), um nível de água com escala e um sistema de vedação, que visa facilitar a remoção do capacete. Este modelo inclui ainda uma porta de ferro fundido com depósito de cinzas interno, recipiente para efectuar a limpeza do sistema e uma grelha metálica. A porta visa preservar o calor da fornalha, no entanto, e se assim o pretender, o cliente poderá utilizar uma fonte de combustão diferente da lenha.

Coluna: o vapor gerado na caldeira dirige-se ao longo da tubagem para o fundo da coluna, onde é uniformemente disperso com o auxílio de uma criva interna. Aquando da destilação de grandes e compactas quantidades de matéria orgânica, o destilador deverá colocar uma criva de cobre, fornecida no momento da compra, a meio da coluna, distribuindo o peso do seu conteúdo e impedindo a obstrução da passagem de vapores na base da coluna. Existem 3 colunas com distinta capacidade: 150L, 250L e 350L, as quais poderão ser repletas até ao limite da sua capacidade (destilação de matéria orgânica) ou até 50% da sua capacidade (destilação de líquidos). A coluna possui ainda um sistema de vedação de engates rápidos para evitar a perda de pressão, um sistema de contrapeso que auxilia a remoção do capacete e um eixo basculante que facilita a descarga da coluna.

Recipiente de Condensação: este sistema não inclui recipiente de condensação, sendo apenas fornecido com uma serpentina de 28mmØ, pelo que o destilador necessitará de construir um depósito de água para alcançar o mesmo efeito.

Garantia do Sistema de Destilação: Até 10 anos, dependendo da sua utilização.

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