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Alambics en Cuivre Soudé
Ces alambics ont un design gracieux qui remonte aux anciennes traditions des Maures et aujourd'hui encore, ils sont très utilisés dans la Péninsule Ibérique et le Sud de l'Europe. Contrairement aux alambics à jointures rivetées, la technique de fabrication utilisée sur ces alambics est la technique des jointures soudées, qui garantit une parfaite imperméabilité. Le cuivre utilisé sur ces alambics est plus épais. Les jointures peuvent être soudées en laiton, en cuivre ou en étain avec à peu près 99,7% de pureté selon leur localisation, ce qui permet d'avoir une construction sans plomb. Il y a un raccord rapide en laiton entre le col de cygne et le récipient de condensation pour éviter la fuite de vapeurs. Le récipient de condensation est équipé d'un tube d'entrée d'eau situé à sa base et d'un tube de sortie d'eau sur la partie supérieure. Ainsi, l'eau circule dans la direction contraire aux vapeurs descendantes.
Contrairement aux alambics de plus petites dimensions, idéaux pour l'usage domestique, les plus grands modèles exigent une surface de distillation adéquate et le savoir-faire de la part des distillateurs. Même si ces alambics sont recommandés aux distillateurs plus expérimenté, cela ne signifie pas que ceux qui désirent commencer cet art doivent être appréhensifs lors de l'acquisition d'un de ces modèles. Ces modèles peuvent être utilisés pour la distillation de boissons alcoolisées comme dans le cas de la Péninsule Ibérique, d'huiles essentielles (utilisées dans la préparation d'extraits médicinaux, de parfums, d'eau de rose, etc.). Laissez-vous porter par votre imagination.
Ce site contient l'information basique sur les différents procédés de la distillation ainsi que les différentes précautions à prendre au moment de l'utilisation de chaque modèle.
Vous pourrez également trouver quelques photos ainsi que des textes explicatifs sur « l'Expérience Portugaise » en ce qui concerne la distillation de l'eau-de-vie, qui pourront certainement aider les débutants dans cet art, même si l'alambic que l'on utilise dans l'expérience susmentionnée n'est pas celui qui possède des jointures soudées.
Les pièces appartenant à l'alambic ont été fabriquées pour s'adapter parfaitement à l'appareil et sceller toutes les vapeurs jusqu'au contour concave du col de cygne. Après plusieurs années d'utilisation, une brèche peut survenir entre la chaudière en cuivre et le col de cygne. Dans ce cas-là, il faut sceller pour éviter la fuite de vapeurs en utilisant une technique de scellement très simple et rudimentaire.
Iberian Coppers est fier de sa gamme de produits standard, une gamme de produits qui peut rivaliser avec les valeurs du marché actuel, sans perdre sa qualité ou sa sécurité.
Nos produits sont de très haute qualité et complètement fait à la main, ce qui les rend uniques. Vous trouverez facilement des modèles identiques, mais nous sommes les seul à vous garantir que tous nos équipements sont testés, sûrs et ne contiennent pas de plomb.
Nos produits ont une garantie de 2 ans, mais ils peuvent durer toute une vie, si correctement utilisés. Cette gamme est parfaite pour les distillateurs qui veulent découvrir l'art de la distillation de plantes, boissons ou autre, et qui cherche un excellent produit, sans avoir à choisir entre qualité / valeur / sécurité.
Notre objectif est d'améliorer nos produits, jusqu'à la perfection, ce que nous réussissons grâce à nos produits Premium.
Pour en savoir plus sur nos Produits Premium, consultez le texte suivant.
L'objectif d'Iberian Coppers a toujours été d'améliorer ses produits en joignant l'innovation à ses équipements conçus pour durer plusieurs générations.
Notre détermination et engagement à la satisfaction de nos clients à mené à la certification de nos produits. La gamme d'équipements à votre disposition en est la preuve. De plus, nous continuons de développer le processus de fabrication et de n'utiliser que des matériaux sûrs pour nos alambiques Premium.
Nous garantissons ainsi à nos clients que nos équipements de haute-qualité sont testés, certifiés et respectent un processus de fabrication totalement sûr, puisque vous ne trouverez aucune trace de plomb dans nos soudures.
Nous disposons toujours de notre gamme de produits standard et plus accessible, également sûrs et de soudures sans trace de plomb, mais nos produits Premium atteignent tout un autre niveau, grâce notamment à :
• Certification CE
• Feuilles de cuivre plus épaisse, ce qui conduit à plus de travail manuel. Les résultats sont de véritables œuvres d'art artisanal
• L'alambique est toujours complet, accompagné des jointures et des raccords en laiton
• Le condensateur possède une entrée et une sortie d'eau et le serpentin est plus long
• Les soudures utilisées sont en laiton et non pas en cuivre ou phosphore sans plomb
Nos équipements, si correctement utilisés, peuvent durer toute une vie.