20 L Alambique Charentais Premium y Quemador a Gas

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Nuevo

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Descripción Rápida:

Evocando a los lugares exóticos y lejanos, éste es el más bello y encantador de todos los alambiques. Al contrario de la mayoría de los alambiques, el alambique Charentais se desarrolló en Francia en la región de Conhaque, en el inicio del siglo XVI, cuando los ácidos vinos blancos de la región de Charente fueron convertidos en Brandy.

Más detalles


Modelo Premium

* Un pote con tubo de desagüe soldado y tapa en latón;

* Entre el casco, cuello de cisne y el condensador, son colocadas uniones en latón para evitar fugas de vapores durante el proceso de destilación;

* Un pre-calentador completo en forma de cebolla con indicador del nivel del vino (tubo acrílico), tapa en latón y unión rápida;

* Un recipiente de condensación con más tubería (la serpentina de condensación es mayor que la serpentina de otros alambiques), una entrada y una salida de agua y un casco en forma de embudo invertido (decorativo);

* 2 soportes metálicos y un quemador de gas de hierro fundido (Butano/Propano), donde se coloca el pote de destilación principal;

* Pico de papagayo de cobre;

* Todos los equipos Premium tienen la placa Al-Ambiq®;

* Mayor grosor de cobre, lo que conlleva un mayor trabajo manual y a unos resultados característicos de una verdadera obra de artesanía;

* Nos distinguimos porque nuestros clientes pueden estar seguros de que nuestros productos, así como los materiales empleados en su producción, son seguros, testados, certificados y 100% sin plomo;

* Estos equipos, si son bien tratados, pueden durar una vida entera.


Mantenimiento: Es esencial realizar una primera destilación de limpieza para quitar impurezas y otras substancias no deseadas. Estas substancias, inherentes al cobre, quedan en el alambique después de no haber sido utilizado durante un tiempo relativamente largo;

El capacete y el pote del alambique necesitan de ser sellados para impedir que escapen vapores, deberán hacer el mismo procedimiento entre el cuello de cisne y el condensador. Apenas tendrá que seguir una simples e rudimentaria técnica de sellado;

El cliente recibirá más información detallada después de haber efectuado la compra;

Para más información, vea los documentos sobre la destilación.

    Peso17.8 kg
    Capacidad20 L
    Tratamiento con barnizNo
    Alto x Largo x Ancho (mm)1020 mm x 1130 mm x 540 mm
    UnionesSoldadas
    Grosor1.1 mm
    MaterialCobre & Asas de latón

    Este producto es fabricado a mano y, como tal, dimensiones, colores, formatos, pesos y capacidades reales pueden variar ligeramente de las mencionadas aquí.
    El espesor de cobre se refiere a la lámina de cobre usado en la fabricación del alambique.