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Vinómentro de Precisión
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Vinómentro de Precisión

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El vinómetro es un instrumento útil que sirve para medir el volumen de alcohol del vino (normal o avinagrado e inadecuado para el consumo) que desea destilar, dando una idea aproximada de los resultados de la destilación en términos de volumen del alcohol.
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Un vinómetro está formado por un tubo de cristal graduado con un pequeño depósito en forma de embudo donde se coloca una pequeña cantidad de vino para analizar su volumen de alcohol.

El vino descenderá hasta la otra extremidad del tubo y saldrá. Es muy importante eliminar todas las burbujas de aire. A continuación, tiene que girar el vinómetro hacia bajo, colocándolo en una superficie plana, para que este se seque. La lectura de concentración de alcohol se obtiene a través de la burbuja de aire que desciende en el tubo capilar. La lectura correcta de porcentaje del volumen de alcohol se obtiene cuando la burbuja de aire se para.

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