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Glossaire - G

  • Genévrier Plante originaire du continent européen. Ses baies sont utilisées dans la culinaire et pour aromatiser des boissons. Les huiles essentielles extrait a partir de cette plante sont employées dans des traitements d' aromathérapie , due a ses propriétés antiseptiques , calmantes et digestives.
  • Géranium Plante originaire d'Afrique et est utilisée pour décorations de jardins et pour lextraction d' huiles essentielles , utilisés en parfums, et préparations pharmaceutiques. Le géranium a excellentes propriétés antiseptiques et est un grand révulsif d'insectes.
  • Germination Développement donné au processus initial de croissance d'une plante à partir d'une graine, d'une ampoule ou d'un tubercule.
  • Gin Célèbre eau-de-vie originaire d'Hollande avec un fort arome a genévrier, au début présenté en l'Angleterre et maintenant apprécié dans le monde entier.
  • Grande Champagne Nom dun des six crus de la Région Délimitée du Cognac . La mention « Grande Champagne » sur une étiquette de Cognac , signifie que 100% des eaux-de-vie utilisées pour son élaboration proviennent exclusivement de ce cru.
  • Grappa Eau-de-vie italienne très connue distillée à partir du moût de raisin. En Italie, elle est accompagnée de café ( Caffè Corretto ).
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