Calculadoras Online
Estas calculadoras en línea permiten simular el proceso de destilación, pudiendo ayudar al destilador a determinar la pureza y la cantidad del destilado obtenido. Dependiendo del sabor pretendido, estas calculadoras también pueden ser de gran utilidad en la determinación de los puntos de corte. El destilador necesitará un mostímetro para calcular el porcentaje del alcohol inicial, de un termómetro para efectuar la lectura de la temperatura del vapor y de un alcoholímetro para determinar el porcentaje de alcohol del destilado final. Si su alambique no posee un termómetro incorporado, puede determinar los puntos de corte basándose en las lecturas del alcoholímetro. Sin embargo una vez más, dependiendo del resultado pretendido, los puntos de corte pueden variar entre el 18% y 25% de alcohol. Los destilados con puntos de corte más bajos tendrán un sabor más intenso, debido a las sustancias presentes en los rabos. Los valores presentados son estimaciones basadas en ecuaciones matemáticas que pueden no traducir exactamente los resultados obtenidos. Existen varios factores que influencian los resultados obtenidos durante el proceso de destilación, incluyendo las condiciones meteorológicas. Recomendamos el uso de estas calculadoras para la orientación y comprensión del proceso de destilación. Las calculadoras de destilación se encuentran disponibles para los alambiques tradicionales y con lentilla de refinación solamente en inglés.