Glosario - W

Una solución fermentable para la producción de alcohol que puede ser de frutas, cereales o azúcar.

Conocida bebida elaborada a partir de semillas de cebada malteada, cebada no malteada, centeno o maíz, dependiendo del sitio dónde se produzca. La cebada es el principal ingrediente del whisky escocés e irlandés. El maíz constituye la base de elaboración del whisky canadiense que es producido a partir de una mezcla de varios cereales como el maíz, el centeno y la cebada.

Moonshine tradicional de la zona de Appalachia, EUA, hecho de maíz y azúcar.