Glosario - H
Vegetales cuyas hojas, tallos, semillas, flores y raíces dan un sabor y olor especiales a las comidas y bebidas espirituosas. La mayor parte de las hierbas aromáticas poseen propiedades medicinales conocidas desde la antigüedad, siendo también utilizadas para producir aceites esenciales utilizados en la aromaterapia .
Planta aromática , originaria del Mediterráneo, utilizada para finalidades culinarias, para aromatizar perfumes, productos de odontología, cosméticos y para producir aceites esenciales . El hinojo posee reconocidas propiedades terapéuticas, siendo considerado un buen diurético , digestivo y estimulador de leche materno.
- Región del encéfalo, localizado sobre el tálamo , responsable de las emociones, del sistema nervioso central, del sistema endocrino y del control de la temperatura corporal, del apetito y del balance del agua en nuestro organismo.
Planta aromática original del Mediterráneo y de Asia Central, muy apreciada por los pueblos antiguos que la consideraban una planta sagrada en virtud de sus propiedades curativas. Las hojas, flores y tallos son utilizados para tratamientos en el ámbito de la Aromaterapia (el hisopo es un conocido anti-inflamatorio para la garganta y las amígdalas), para elaborar perfumes y aromatizar licores.