Alambic Traditionnel Whisky Premium @ New England Distilling, Oregon, États-Unis

En 2011, nous avons fabriqué l'un des plus beaux alambics, à la fin de 2013, nous avons eu la chance de faire un autre modèle exact. Aujourd'hui, nous sommes fiers d'avoir Ned de @nedistilling parmi nos clients, nous ne pouvons pas remercier assez tous les commentaires étonnants et le partage de leur expérience avec notre communauté. Nous avons eu l'occasion de goûter le whisky de seigle Gunpowder et il est tout simplement incroyable !
Quelqu'un a dit... jamais deux sans trois :D

New England Distilling

"Je suis convaincu que la technologie a sa place, tout comme l'histoire. La distillation est l'un de ces métiers qui offre un terrain de rencontre unique entre histoire et technologie, art et science. Il ne fait aucun doute que des spiritueux étonnants ont été produits dans les alambics les plus simples comme dans les alambics à colonne les plus sophistiqués. Lorsque je crée quelque chose, je veux m'en approcher, mettre la main dessus et m'impliquer ; je préfère tourner une vanne que d'appuyer sur un bouton. Je crois que chaque tour de soupape, chaque réglage de flamme et chaque seau versé ajoute au produit final comme un coup de pinceau. Chez New England Distilling, nous mélangeons histoire et technologie, avec un peu plus d'histoire peut-être. Vous le voyez dans nos œuvres d'art, dans notre distillerie et vous en faites l'expérience dans nos produits"

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Nous vous invitons tous à vous renseigner sur nos équipements à l'adresse info@copper-alembic.com