Méthanol
Aussi connu sous le nom d'alcool méthylique ou alcool de bois, le méthanol est un composé chimique. Cest le plus simple des alcools. Son niveau de toxicité pour lorganisme est élevé. Il faut donc retirer les têtes et les queues, du distillat car sa consommation peut entraîner la cécité et même la mort.