Alambique Tradicional de Whiskey @ The Spirit Works, Lichfield, Reino Unido

Hoy presentamos a Tomas de The Spirit Works en Lichfield, Reino Unido. Después de tantos años en el negocio, nos sigue sorprendiendo la creatividad de nuestros apreciados clientes. Gracias por las maravillosas fotos y enhorabuena por el espacio. Nada nos gusta más que una ginebra elaborada en alambiques de cobre tradicionales.

The Spirit Works

"Una ginebra construida en dos partes utilizando alambiques de cobre gemelos. Una se carga con la factura botánica principal, que incluye bayas de enebro, semillas de cilantro, corteza de casia, raíz de angélica, raíz de lirio, raíz de regaliz, granos de pimienta rosa, almendras y piel de naranja de Sevilla. La otra sólo se utiliza para los cítricos frescos, como los limones, las limas y los pomelos. El resultado es una bebida espirituosa lujosamente suave, con el clásico sabor de la ginebra, montada sobre una gran ola de cítricos frescos. Se sirve mejor con una combinación de pomelo rubí, romero y bayas de enebro".

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