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6 L Alambique de Coluna Premium, Termómetro e Placa Eléctrica

402,80 €
424,00 €
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5872.1e

Este alambique de coluna pode ser utilizado para obter aguardente, outras bebidas alcoólicas, hidrolatos ou pode também ser utilizado para adicionar diferentes aromas à aguardente já destilada.

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Para tal deverá inserir a criva na parte inferior da coluna, na qual poderá colocar algumas cascas de carvalho para obter a cor e o aroma de uma aguardente antiga, diferentes frutas, grãos, ervas ou especiarias ou substâncias orgânicas, a partir das quais poderá destilar óleos essenciais através da destilação a vapor, uma vez que as substâncias orgânicas não entram em contacto directo com a água.

O conjunto completo inclui

  • Panela de cobre com uma capacidade de aproximadamente 6 L
  • Capacete de cobre que funciona como câmara de vapor
  • Criva interna de cobre para o processo de destilação a vapor
  • Recipiente de cobre com serpentina de condensação equipado com entrada e saída de água
  • União rápida de latão
  • Placa eléctrica "Made in Germany" de 500 W, com regulador da temperatura 110/220 V - conformidade CE
  • Copo de cobre
  • Estrutura metálica preta 
  • Base de madeira

Por defeito, a placa eléctrica é apresentada com 220 V, pelo que os clientes que necessitem que a sua placa funcione com 110V, terão que alterar o potenciómetro previamente.

O simbolo CE indica que o produto cumpre os requisitos legais da Directiva da UE que regulamenta a segurança, a saúde, o ambiente e a protecção do consumidor.

Este aparelho inclui um termómetro de vidro 0-110ºC (livre de mercúrio), com borracha de silicone, colocado no capacete do alambique, muito útil para efectuar uma correcta leitura da temperatura aquando da destilação. 

Manutenção: É essencial realizar uma primeira destilação de limpeza para remover as impurezas e outras substâncias não desejadas, inerentes ao cobre e que se depositam no alambique, quando este não é utilizado durante um período de tempo relativamente longo.
Após a compra, o cliente receberá todas as informações em pormenor.

Para mais informações, veja os documentos sobre a destilação.

5872.1e

Ficha informativa

Capacidade
6 L
Espessura do cobre
0.9 mm
Tratamento de verniz
Não
Material
Cobre e Suportes em Latão
Peso
5.5 kg
Altura x Comprimento x Largura (mm)
590 mm x 520 mm x 270 mm
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