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Ao colocar a matéria orgânica, seca ou fresca, dentro da criva de cobre poderá realizar os seus próprios licores. Poderá igualmente obter óleos essenciais com este aparelho através da destilação a vapor, uma vez que a matéria orgânica não entra em contacto directo com a água presente no pote, pois esta será destilada com o vapor. Uma das características interessantes deste aparelho de destilação é a sua câmara de vapor cónica, dado que a sua forma permite o refluxo do condensado e a purificação dos vapores do álcool. Poderá também encher a câmara de vapor com matéria orgânica seca, uma vez que a pequena criva interna, situada no topo da câmara de vapor, guarda as partículas para que estas não entrem na tubagem e não a obstruam.
O conjunto completo inclui:
* pote de cobre com capacidade para aproximadamente 2,5 L
* capacete cónico que funciona como câmara de vapor
* criva interna de cobre para o processo de destilação a vapor
* recipiente de condensação com serpentina, equipado com entrada e saída de água
* placa eléctrica "Made in Germany" de 500 W com regulador da temperatura 110/220 W - conformidade CE
* um copo de cobre
* borrachas de vedação
* estrutura metálica preta com manivela para apertar o capacete
* base de madeira
Por defeito, a placa eléctrica é apresentada com 220 V, pelo que os clientes que necessitem que a sua placa funcione com 110 V, terão que alterar o potenciómetro previamente.
O símbolo CE indica que o produto cumpre todos os requisitos legais da Directiva da UE que regulamenta a segurança, a saúde, o ambiente e a protecção do consumidor.
Este aparelho inclui um termómetro de vidro 0-110ºC (livre de mercúrio), com borracha de silicone, colocado no capacete do alambique, muito útil para efectuar uma correcta leitura da temperatura durante a destilação.
Manutenção: É essencial realizar uma primeira destilação de limpeza para remover as impurezas e outras substâncias não desejadas, inerentes ao cobre e que se depositam no alambique, quando este não é utilizado durante um período de tempo relativamente longo.
Após a compra, o cliente receberá todas as informações em pormenor.
Para mais informações, veja os documentos sobre a destilação.
Peso | 4.3 kg |
Capacidade | 2.5 L |
Espessura do cobre | 0.9 mm |
Tratamento de verniz | Não |
Material | Cobre e Suportes em Latão |
Altura x Comprimento x Largura (mm) | 460 mm x 350 mm x 210 mm |
Este produto é fabricado à mão e, como tal, as dimensões, cores, formas, pesos e capacidades reais podem variar ligeiramente daquelas listados aqui.
A espessura de cobre refere-se a folha de cobre utilizado na fabricação do alambique.
Os acessórios aqui listados vão ajudá-lo a tirar o melhor proveito do seu alambique e também irão ajudá-lo com o seu processo de destilação.
Se comprar os itens simultaneamente num único pedido, irá beneficiar de uma redução substancial dos custos de envio.