Sistemas Profissionais de Destilação em Cobre

A Iberian Coppers Lda tem sido a referência em destilarias profissionais em todo o mundo. Fabricados artesanalmente por artesãos portugueses, todos os nossos sistemas profissionais são fabricados com a melhor qualidade de cobre e com grande cuidado e perícia. O artesanato e o cuidado no fabrico destes alambiques em cobre garantem uma qualidade, fiabilidade e durabilidade insuperáveis.

A nossa experiência e know-how, que tem sido transmitida de geração em geração, permite-nos personalizar os alambiques de cobre para melhor se adequarem ao nosso cliente.

Os nossos sistemas Al-Ambiq® Professional têm sido utilizados em todo o tipo de Destilarias Artesanais, nomeadamente:

ALAMBIQUE DE COBRE SOLDADO - até 1200 L
Estes são utilizados para a maioria dos processos de destilação, vodka, grappa, whisky, gin, rum, etc. As lentilhas de refinação podem ser adicionadas para refinar o grau alcoólico e alcançar graus mais elevados numa única destilação.

ALAMBIQUE DE COBRE COM COLUNA ROTATIVA - até 300 L
Estes são utilizados para destilação a vapor, gin, óleos essenciais, hidrolatos, etc. É muito versátil e você pode adicionar muitos acessórios para ajudar em cada processo.

ALAMBIQUE DE COBRE TRADICIONAL REBITADO - até 500 L
Estes são utilizados para a maioria dos processos de destilação, vodka, grappa, whisky, gin, rum, etc. As lentilhas de refinação podem ser adicionadas para refinar o grau alcoólico e alcançar graus mais elevados numa única destilação.

ALAMBIQUE DE COBRE TRADICIONAL WHISKEY - até 1200 L
O uísque ainda vem com o queimador de gás, bico de papagaio de cobre e termômetro, a tampa é mais alta para obter mais ABV% em uma única rodada, eles são baseados nos modelos tradicionais escoceses.

ALAMBIQUE DE COBRE TRADICIONAL CHARENTAIS - até 750 L
Dupla destilação em lotes conhecida como "repasse", obrigatória para a confecção de Conhaque.

ALAMBIQUE DE COBRE SISTEMA VEDAÇÃO DE ÁGUA - até 500 L
Estes são muito práticos, a vedação da água evita o uso de selagem adicional no pote, vem com uma lentilha de refinação, perfeita para elevar o ABV% de um processo de destilação, o pote vem com uma bandeja de peneira para evitar que o fundo se queime com o aquecimento.

ALAMBIQUE DE COBRE CAPACETE ESTILO ARÁBICO - até 500 L
Estes são muito semelhantes aos alambiques soldados e rebitados, a sua forma tradicional tem sido utilizada desde os tempos antigos.

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