Alambique de Cobre com Coluna Rotativa Premium @ Chew Valley Distillery, Bristol, Reino Unido

Obrigado Joe de @cvdistillery pela sua confiança na nossa empresa e parabéns pelo seu gin de sucesso. Acima de tudo, por continuar a combinar o moderno com o tradicional na sua destilaria. A utilização de alambiques de cobre continua a ser uma prática mundialmente famosa com a capacidade de produzir destilados de alta qualidade galardoados. Enche-nos de orgulho ver que, apesar do passar do tempo, as destilarias continuam a tirar partido da nossa cultura, tradição e artesanato. @iberiancoppers deseja-lhe muito sucesso e mais prémios para vir.

Chew Valley Distillery Ltd

"Em finais de Novembro de 2019 tive uma conversa com o meu pai que iria mudar as nossas vidas. Estávamos sentados no seu restaurante (The Lazy Lobster Chew Magna) a olhar para a sua fantástica colecção de espíritos. Não seria espantoso envolvermo-nos neste boom britânico de destilarias fantásticas? Fizemos os nossos trabalhos de casa, visitámos destilarias, conhecemos destilarias de sucesso e seguimos os seus conselhos, solicitámos licenças, obtivemos licenças, comprámos um alambique bebé de cobre 3L (chamado Her Grace), comprámos os nossos ingredientes e começámos a viagem. Havia apenas um lugar que dávamos o nome da nossa pequena empresa e que era o meu parque infantil, CHEW VALLEY. Tenho orgulho em fazer parte da comunidade e ainda mais orgulho em representar a nossa parte do mundo. O nosso Gin premiado é produzido com a qualidade como a nossa maior prioridade, demorámos algum tempo a obter os melhores ingredientes disponíveis".

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Convidamo-vos a todos a consultar os nossos equipamentos em info@copper-alembic.com