Glossário

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Ervas aromáticas

Vegetais cujas folhas, caules, sementes, flores e raízes conferem um sabor e odor especiais às comidas e bebidas espirituosas. A maior parte das ervas aromáticas possuem propriedades medicinais conhecidas desde a Antiguidade, sendo também utilizadas para produzir óleos essenciais empregues na Aromaterapia.