Nome de uma das seis regiões francesas produtoras de Conhaque. Os terrenos calcários desta região produzem um Conhaque de qualidade inferior e com menos...
Método tradicional de extracção de óleos essenciais de flores delicadas (jasmim, flor de laranjeira, rosas), que consiste em colocar, uma a uma, as pétalas de flores recolhidas durante a madrugada em tabuleiros de vidro. As pétalas são posteriormente cobertas com uma fina camada de gordura, sendo substituídas por outras quando se encontrem secas. Trata-se de um processo dispendioso e moroso, pelo que só se aplica aos mais raros e caros óleos essenciais.
Nome de uma das seis regiões francesas produtoras de Conhaque. Os terrenos calcários desta região produzem um Conhaque de qualidade inferior e com menos...