Glossário

Processo de ligação de duas peças através da sua fusão que emprega uma mistura de oxigénio e acetileno, geradora de uma chama muito quente.

Árvore originária da Índia, a partir da qual se extrai madeira e óleos essenciais, empregues na elaboração de perfumes e cosméticos. O sândalo tem um peculiar aroma adocicado e na Índia é venerado e declarado propriedade nacional.

Conhecida aguardente alemã destilada a partir de variados cereais e frutas.

Tubo em forma de espiral situado no interior do recipiente de condensação do alambique.

Planta originária da Índia, cujas sementes oleaginosas são empregues na elaboração de óleos vegetais, farinhas e cosméticos.

Termo que expressa a capacidade de uma substância se dissolver noutra.

Licor japonês feito à base de arroz fermentado com água, cujo teor alcoólico varia entre os 18% e os 20%.

Pasta de grão resultado da mistura do Kóji com a água e o arroz vaporizado. É deixado num tanque a fermentar por 30 dias.

Recipiente semelhante a uma molheira, pequeno ou grande, no qual se serve o Saquê.

Resultado da destilação do Mestar.

Moonshine típico da Sérvia, consiste em Brandy feito à base de ameixas.