Glossário

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Pote

Parte do alambique onde se aquece o líquido ou matéria orgânica com que se efectuará a destilação de aguardente, óleos essenciais ou águas florais. A matéria que se encontra no pote entra em ebulição e evapora, dirigindo-se para o capacete, local onde se acumulam os vapores gerados no pote.