Preço reduzido! Pot Distiller's Yeast 18%

Levedura Prestige 18%

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Novo

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Levedura Prestige 18% especial para alambiques é indicada para fermentar aguardente de fruta, licores de fruta, aguardente de bagaço, brande e outros mostos aumentando assim o seu teor de álcool e consequentemente o seu sabor após a destilação e a produção. Este produto é indicado para todas as receitas de aguardentes de fruta.

Pode também ser utilizado para fermentar lotes grandes até aos 18% de álcool. Dissolva uma saqueta em 50 litros de açúcar ou mosto de fruta (neste caso utilize meia saqueta). Estes resultados são impossíveis de alcançar aquando da utilização de Turbos, uma vez que estes fermentam violentamente e produzem sobreaquecimento na fase inicial do processo anulando a acção da levedura.

Para acelerar a actividade enzimática a temperatura inicial deverá ser próxima aos 50Cº e próxima aos 35Cº antes de acrescentar o fermento.

O pacote contém as instruções para a fermentação até 18% álcool.

Este produto será entregue via postal. As encomendas maiores serão enviados através da FEDEX ou UPS.