Lagares de Aço Inox Rectangulares

Estes equipamentos são totalmente feitos em aço inoxidável AISI 316 (aço austénitico, resistente à corrosão e ao frio). Os lagares são utilizados para fermentação de vinhos. Podem ter camisa para controlar a temperatura durante a fermentação do vinho (aquecendo ou arrefecendo a fermentação). Este equipamento é ideal para fermentar líquidos com a máxima segurança de conservação, uma vez que a sua solda TIG não liberta qualquer tipo de resíduos nos líquidos armazenados, não alterando as suas propriedades (odor ou gosto) e impedindo a entrada de qualquer bactéria ou corpo estranho. Para além disso, este equipamento resiste a temperaturas extremas e à corrosão, características que o tornam num recipiente fidedigno para conservação de líquidos para consumo e que garantirá a satisfação do cliente. Estes equipamentos desempenham o papel dos antigos lagares onde as uvas eram pisadas com a força das pernas. Este modelo pode ser construído sem pernas, de modo a ser pousado numa superfície plana à escolha do cliente. Veja também os Lagares Redondos.