Alambique de Cobre Soldado Premium @ Badachro Distillery, Wester Ross, Escócia

Como primeira característica do ano, temos o prazer de enviar os nossos mais calorosos cumprimentos a Gordon and Vanessa de @badachrodistillery ! Uma história de vida tão bonita, culminou com uma deliciosa destilaria em Badachro, uma pequena aldeia no lado sul do Gairloch, em Wester Ross, nas Terras Altas da Escócia. Obrigado pela sua gentileza e pelo seu encantador alambique 'Delilah' e 'Ashlaìgn'.

Badachro Distillery

"Aqui na nossa destilaria de gin Highland, aninhados na aldeia de Badachro, com vista para a Baía de Badachro, a leste e estendendo-se em direcção a Skye e às Outer Hebrides a oeste. A destilaria de Badachro é pequena, mas perfeitamente formada - tal como os nossos gins, que são feitos à mão do princípio ao fim, desde a forragem para os botânicos, até à rotulagem manual e ao registo do número do lote e da garrafa, antes do nosso destilador dar o seu selo de aprovação com as suas iniciais".

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