Cookware (17)
Como limpo as minhas peças decorativas de cobre envernizadas?
Posted: jul 7, 2021
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Pode limpar as suas peças decorativas de cobre envernizado com um pano macio.
Será que os meus utensílios de cobre vão manchar com o tempo?
Posted: jul 7, 2021
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O exterior dos seus utensílios de cozinha em cobre pode oxidar com o tempo. Tudo o que precisa de fazer para manter o seu brilho é utilizar um limpador de cobre específico.
Que tipo de manutenção é necessária para os utensílios de cozinha de cobre?
Posted: jul 7, 2021
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Com o tempo e com o calor do fogão, é natural que o cobre ganhe manchas. Tudo o que tem de fazer é seguir as nossas sugestões de limpeza.
Como limpo os meus utensílios de cozinha estanhados?
Posted: jul 7, 2021
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A fim de preservar o estanho, deve usar um pano macio ou uma esponja, evitando sempre produtos de limpeza abrasivos. Leia mais sobre o assunto na secção de limpeza e manutenção.
Quanto tempo dura o estanho?
Posted: jul 7, 2021
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Isso dependerá da forma de como o tratar e da frequência da sua utilização. Com uso doméstico, pode durar 10 anos ou mais.
É seguro deixar comida dentro dos meus utensílios de cozinha estanhados?
Posted: jul 7, 2021
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Sim, é seguro deixar os alimentos dentro dos seus utensílios de cozinha estanhados, durante algumas horas depois de cozinhados.
Por que é que alguns dos seus utensílios de cozinha em cobre são estanhados?
Posted: jul 7, 2021
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Uma vez que alguns alimentos são ácidos e podem reagir com cobre ou mesmo corroê-los, decidimos estanhar alguns dos nossos utensílios de cozinha.
Desta forma, será capaz de cozinhar alimentos ácidos sem ter de se preocupar com a sua saúde e poderá deixar os alimentos dentro deles durante algum tempo depois de os cozinhar, ao contrário do que acontece com os utensílios de cobre.
Além disso, o estanho é o metal mais próximo do cobre na condutividade térmica, pelo que os seus utensílios de cozinha estanhados aquecerão muito rapidamente. Mas tenha em mente que o estanho derrete a 231ºC, pelo que nunca deve usar fogo forte durante longos períodos de tempo.
Posso usar talheres de aço inoxidável/outros metais para mexer os alimentos dentro dos meus utensílios de cobre?
Posted: jul 7, 2021
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Não recomendamos a utilização de talheres de metal para mexer os alimentos dentro de utensílios de cozinha de cobre/contínua. Fará arranhões, danificando o seu utensílio. Use sempre talheres de plástico ou madeira.
Posso usar os meus utensílios de cozinha de cobre em fogões de indução?
Posted: jul 7, 2021
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Não. O cobre é um material não ferroso, de base não magnética, por isso será difícil de aquecer. Também pode danificar a placa de indução e/ou o utensílio de cobre. Se quiser utilizar os seus utensílios de cobre numa placa de indução, deve obter uma placa de ferro fundido e colocá-la entre a superfície de aquecimento e os utensílios de cozinha.
Posso lavar os meus utensílios de cozinha em cobre na máquina de lavar louça?
Posted: jul 7, 2021
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Sim, pode lavar os seus utensílios de cobre na máquina de lavar louça.
Posso usar um esfregão para limpar os meus utensílios de cozinha de cobre?
Posted: jul 7, 2021
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Não, nunca se deve usar um esfregão ou qualquer outro material que possa riscar o cobre.
Basta encher o utensílio com água morna e sabão após a sua utilização e deixá-lo descansar durante algum tempo.
Depois poderá remover facilmente qualquer alimento que possa estar agarrado com uma esponja macia.
Posso usar detergente para lavar louça para limpar os meus utensílios de cozinha em cobre?
Posted: jul 7, 2021
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Sim, pode lavar os seus utensílios de cozinha de cobre com detergente para lavar louça.
Preciso de fazer uma primeira limpeza antes de usar os meus utensílios de cozinha em cobre?
Posted: jul 7, 2021
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Sim. Antes de utilizar os seus utensílios de cobre pela primeira vez, ferva uma grande quantidade de água e lave o utensílio com ela, a fim de remover quaisquer impurezas.
Como limpo os meus utensílios de cozinha de cobre após a sua utilização?
Posted: jul 7, 2021
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Depois de usar os seus utensílios de cozinha de cobre, encha-o com água quente e sabão, para que os restos de comida amoleçam. Pode ler mais sobre este assunto na secção de limpeza e manutenção.
Preciso de remover o verniz antes de usar os meus utensílios de cozinha de cobre?
Posted: jul 7, 2021
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Sim, deve remover todo o verniz antes de utilizar os seus utensílios de cozinha de cobre. Por favor, siga as nossas instruções.
É seguro cozinhar em utensílios de cozinha de cobre?
Posted: jul 7, 2021
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Sim, é seguro cozinhar em utensílios de cobre, excepto se usar alimentos ácidos . Nesse caso deve utilizar um utensílio estanhado.
É seguro deixar comida dentro das minhas panelas de cobre?
Posted: jul 7, 2021
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Não. Deve retirar os alimentos dos seus utensílios de cobre depois de terminar de cozinhar, uma vez que o cobre pode libertar substâncias tóxicas nos alimentos.