Alambique de Cobre Soldado Premium @ Isle of Cumbrae Distillers, Ilha de Cumbrae, Escócia

Hoje contamos com uma equipa de destilação totalmente feminina que se reuniu na Ilha Escocesa de Cumbrae! Bronwyn, Juli, Lynda, Philippa & Jenine, representando o Reino Unido, Canadá & EUA, juntaram-se do amor da ilha e do gin, lançado no meio da pandemia, conseguiram ganhar ouro no Gin Masters e bronze no International Wine & Spirit Competition - IWSC. Não há melhor maneira de dizer adeus a 2021 e dar as boas-vindas a 2022 do que inspirados por esta história maravilhosa. Não importa o seu sexo, idade ou de onde é, a destilação une-nos e a sua felicidade e sorrisos valem cada martelo nas folhas de cobre.

Isle of Cumbrae Distillers

"Ao escolher os nossos principais botânicos, tentámos captar a transformação que as pessoas descrevem quando fazem a sua curta viagem de ferry de Largs para Cumbrae; um levantamento instantâneo do stress, para uma sensação de serenidade calma. O nosso primeiro pensamento foi a lavanda. A nossa intenção ao utilizar a lavanda é despertar os seus sentidos com algo fresco e leve, para o fazer tomar consciência do oceano e das montanhas que o rodeiam. Juntámos o sabor característico da lavanda com a silva madura e fresca, uma baga que domina a nossa costa insular em Setembro e é um recurso local abundante para o nosso gin. Os seus complexos sabores espelham a transformação, levando-o de um despertar dos sentidos a uma sensação de paz e calma total. Finalmente, escolhemos uma pitada de laranja doce para complementar a lavanda e a amora, para adicionar uma mistura suculenta, rica e saborosa aos principais produtos botânicos. A nossa receita foi complementada com uma pitada de cardo nobre escocês e um pouco de urze, considerada como trazendo boa sorte e protecção".

» Alambique de Cobre Soldado Premium

» Bebidas Espirituosas no Mundo

Convidamo-vos a todos a consultar os nossos equipamentos em info@copper-alembic.com