400 L Alambique de Cobre Tradicional Charentais Premium

Modelo Premium fabricado com:

• Pote de 400 L com tubo de drenagem soldado e tampa de latão;
• Entre o capacete, o pescoço de cisne e o condensador, são colocadas junções em latão para evitar fugas de vapores durante o processo de destilação;
• Pré-aquecedor de vinhos de 200 L, em forma de cebola e com indicador do nível de vinho;
• Recipiente de condensação com mais tubagem (a serpentina de condensação é maior que a serpentina dos outros alambiques), uma entrada e uma saída de água e um capacete em forma de funil invertido (decorativo);
• Todos os equipamentos Premium têm a placa Al-Ambiq®;
• As chapas de cobre são mais espessas, pelo que leva a mais trabalho manual e como resultado são criadas obras de arte artesanais;
• Destacámo-nos porque os nossos clientes podem estar seguros de que os nossos produtos, assim como os materiais que utilizamos na sua fabricação, são seguros, testados, certificados e 100% sem chumbo;
• Estes equipamentos, se forem bem tratados, podem durar uma vida inteira.

Manutenção: É essencial realizar uma primeira destilação de limpeza para remover as impurezas e outras substâncias não desejadas, inerentes ao cobre e que se depositam no alambique, quando este não é utilizado durante um período de tempo relativamente longo;

Após a compra, o cliente receberá todas as informações necessárias para uma primeira destilação;

Para mais informações, veja os documentos sobre a destilação.