Alambic en Cuivre Soudé Premium @ Badachro Distillery, Wester Ross, Écosse

Pour notre premier reportage de l'année, nous avons le plaisir d'envoyer nos salutations les plus chaleureuses à Gordon & Vanessa de @badachrodistillery ! Une si belle histoire de vie, couronnée par une délicieuse distillerie à Badachro, un petit hameau sur le côté sud de Gairloch, à Wester Ross dans les Highlands écossais. Merci pour votre gentillesse et vos beaux alambics 'Delilah' et 'Ashlaìgn'.

Badachro Distillery

" Nous fabriquons trois gins exceptionnels ici, dans notre distillerie de gin des Highlands, nichée dans le hameau de Badachro, surplombant la baie de Badachro en contrebas, à l'est, et s'étendant vers Skye et les Hébrides extérieures à l'ouest. La distillerie Badachro est petite, mais parfaitement formée - comme le sont nos gins, qui sont fabriqués à la main du début à la fin, de la cueillette des plantes à l'étiquetage manuel et à l'enregistrement du numéro de lot et de bouteille, avant que notre distillateur n'appose son sceau d'approbation avec ses initiales."

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Nous vous invitons tous à vous renseigner sur nos équipements à l'adresse info@copper-alembic.com