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Jiga
Unité de mesure utilisée par les anciennes générations portugaises. Un jiga est égal à 10 litres.
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We receved our 30 litre alembic still on the exact day that was given to us by Destilarais Eau-de-Vie. The following day, we had the still up and running to produce our first test recipe that was very promising. We are very happy with the still and hope to soon upgrade to a larger production size still.Cheers, Gabriola Island Winery BC, Canada
Témoignage de F.T, 24-03-2007

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