Glossaire

Boisson très connu élaborée a partir dorge malté ou non maltée, seigle ou des céréales, dépendent le lieu ou est faite. Lorge est le principal ingrédient du whisky écossais et irlandais ; le céréale ce la base délaboration du whisky américain; et le whisky canadien est produit a partir dune mélange de plusieurs céréales comme par exemple le blé, seigle et de lorge.

Une solution fermentescibles pour la production d'alcool qui peuvent être des fruits, des céréales ou du sucre.

Typique Moonshine de la région des Appalaches, Etats-Unis, fabriqué à partir de maïs et de sucre.