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Passage progressif de létat liquide à létat gazeux. Elle est différente de lébullition qui est une transition rapide.
Une pâte molle molle avec de la levure pour la fermentation a ajouté avoir lieu. Ce terme peut être utilisé comme synonyme de lavage.
Phase délaboration du whisky qui consiste à triturer les grains dorge malté afin de libérer une grande quantité damidon pendant la phase de la fermentation.
Passage progressif de létat liquide à létat gazeux. Elle est différente de lébullition qui est une transition rapide.