Glossaire

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Enfleurage

Méthode traditionnelle qui permet dextraire les huiles essentielles de fleurs délicates (jasmin, fleur doranger, roses) qui consiste à placer une à une les pétales de fleurs cueillies dans la matinée sur des carreaux en verre. Les pétales sont ensuite recouverts dune fine couche de graisse et elles sont remplacées par dautres lorsquelles sont sèches. Cette méthode est utilisée pour fabriquer des huiles essentielles rares car elle est lente et chère.