Glossaire

Huiles essentielles obtenues à partir de l'enfleurage. Méthode utilisée pour obtenir des fragrances délicates comme celles du jasmin, de la rose, du gardénia, de la fleur doranger, de l'angélique et d'autres fleurs. L'enfleurage consiste à placer une à une les pétales de fleurs cueillies dans la matinée sur des carreaux en verre. Les pétales sont ensuite recouverts dune fine couche de graisse et elles sont remplacées par dautres lorsquelles sont sèches. La graisse qui recouvre les fleurs et qui absorbe leurs essences constitue les huiles essentielles concrètes. Celles-ci sont ensuite lavées avec de l'alcool qui va sévaporer et donner naissance à des huiles essentielles très concentrées, connues sous le nom d'absolutes.