Merci Walter de @inshriach pour votre gentillesse à partager toutes ces photos étonnantes ! Nous sommes inspirés par cette histoire exceptionnelle qui nous vient des Highlands écossais. Puisse la culture de nos deux pays continuer à unir nos traditions à l'avenir.
" De petits hangars naissent de grands gins. La distillerie Inshriach s'est fait connaître en 2015 en remportant l'émission Shed of the Year de Channel 4 et a contribué au lancement d'un gin primé. Aujourd'hui, nous avons un nouvel alambic, une nouvelle équipe et nous produisons nos gins Speyside Original 43 % et Navy Strength 57 % ici, dans le domaine d'Inshriach House. Le domaine d'Inshriach est situé dans une région d'une beauté naturelle exceptionnelle, à quelques kilomètres d'Aviemore et au cœur du parc national de Cairngorms. C'est non seulement l'un des derniers bastions du genévrier écossais, mais aussi une région qui regorge de plantes intéressantes et comestibles. Nous cueillons tous nos ingrédients dans un rayon de quelques kilomètres autour du domaine."
Nous vous invitons tous à vous renseigner sur nos équipements à l'adresse info@copper-alembic.com
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