Cookware (17)
Comment puis-je nettoyer mes pièces de cuivre décoratives vernies ?
Publié: jul 7, 2021
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Vous pouvez nettoyer vos pièces de cuivre décoratives vernies avec un chiffon doux.
Mes ustensiles de cuisine en cuivre vont-ils se ternir avec le temps ?
Publié: jul 7, 2021
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L'extérieur de vos ustensiles de cuisine en cuivre peut s'oxyder avec le temps. Il suffit d'utiliser un nettoyant spécifique pour le cuivre pour en conserver l'éclat.
Quel type d'entretien les ustensiles de cuisine en cuivre nécessitent-ils ?
Publié: jul 7, 2021
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Avec le temps et avec la chaleur du poêle, il est naturel que le cuivre se tache. Il vous suffit de suivre nos conseils de nettoyage.
Comment puis-je nettoyer mes ustensiles de cuisine en conserve ?
Publié: jul 7, 2021
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Afin de préserver l'étamage, vous devez utiliser un chiffon doux ou une éponge, en évitant toujours les produits de nettoyage abrasifs. Pour en savoir plus sur le sujet, consultez la rubrique nettoyage et entretien.
Combien de temps dure l'étamage ?
Publié: jul 7, 2021
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Cela dépendra de la façon dont vous en prenez soin et de la fréquence d'utilisation. Dans le cas d'un usage domestique, il peut durer 10 ans ou plus.
Est-il sûr de laisser des aliments à l'intérieur de ma batterie de cuisine en étain ?
Publié: jul 7, 2021
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Oui, vous pouvez laisser les aliments dans vos ustensiles de cuisine en conserve pendant quelques heures après la cuisson.
Pourquoi étamez-vous certains de vos ustensiles de cuisine en cuivre ?
Publié: jul 7, 2021
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Comme certains aliments sont acides et peuvent réagir avec le cuivre ou même le corroder, nous avons décidé d'étamer certains de nos ustensiles de cuisine.
De cette façon, vous pourrez cuire des aliments acides sans avoir à vous soucier de votre santé et vous pourrez laisser les aliments à l'intérieur pendant un certain temps après les avoir cuits, contrairement à ce qui se passe avec les ustensiles en cuivre.
En outre, l'étain est le métal dont la conductivité thermique est la plus proche de celle du cuivre, de sorte que vos ustensiles de cuisine en étain chauffent très rapidement. Mais n'oubliez pas que l'étain fond à 231ºC, il ne faut donc jamais utiliser un feu fort pendant de longues périodes.
Puis-je utiliser des couverts en acier inoxydable/autres métaux pour remuer les aliments dans mes ustensiles en cuivre ?
Publié: jul 7, 2021
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Nous ne recommandons pas l'utilisation de couverts métalliques pour remuer les aliments à l'intérieur des ustensiles de cuisine en cuivre/étain. Cela provoquerait des rayures et endommagerait votre ustensile. Utilisez toujours des couverts en plastique ou en bois.
Puis-je utiliser mes ustensiles de cuisine en cuivre dans des plaques à induction ?
Publié: jul 7, 2021
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Non. Le cuivre est un matériau non ferreux et non magnétique, il sera donc difficile à chauffer. De plus, vous risquez d'endommager la plaque de cuisson à induction et/ou l'ustensile en cuivre. Si vous voulez utiliser votre ustensile de cuisson en cuivre dans une plaque à induction, vous devez vous procurer une plaque en fonte et la placer entre la surface de chauffe et l'ustensile de cuisson.
Puis-je laver mes ustensiles de cuisine en cuivre dans le lave-vaisselle ?
Publié: jul 7, 2021
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Oui, vous pouvez laver vos ustensiles de cuisine en cuivre dans le lave-vaisselle.
Puis-je utiliser un tampon à récurer pour nettoyer mes ustensiles de cuisine en cuivre ?
Publié: jul 7, 2021
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Non, vous ne devez jamais utiliser un tampon à récurer ou tout autre matériau pouvant rayer le cuivre.
Il suffit de remplir l'ustensile avec de l'eau chaude et du savon après utilisation et de le laisser reposer un moment.
Ensuite, vous pourrez facilement enlever les aliments qui pourraient s'y attacher avec une éponge douce.
Puis-je utiliser du détergent à vaisselle pour nettoyer mes ustensiles de cuisine en cuivre?
Publié: jul 7, 2021
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Oui, vous pouvez laver vos ustensiles de cuisine en cuivre avec du détergent à vaisselle.
Dois-je faire un premier nettoyage avant d'utiliser mes ustensiles de cuisine en cuivre ?
Publié: jul 7, 2021
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Oui, avant d'utiliser votre batterie de cuisine en cuivre pour la première fois, faites bouillir une grande quantité d'eau et lavez l'ustensile avec celle-ci, afin d'éliminer toutes les impuretés.
Comment puis-je nettoyer mes ustensiles de cuisine en cuivre après usage ?
Publié: jul 7, 2021
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Après avoir utilisé vos ustensiles de cuisine en cuivre, remplissez-les d'eau chaude et de savon, afin que les restes de nourriture se ramollissent. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans la section "Nettoyage et entretien".
Dois-je enlever le vernis avant d'utiliser mes ustensiles de cuisine en cuivre ?
Publié: jul 7, 2021
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Oui, vous devez enlever tout le vernis avant d'utiliser vos ustensiles de cuisine en cuivre. Veuillez suivre nos instructions.
Peut-on cuisiner en toute sécurité dans des ustensiles en cuivre ?
Publié: jul 7, 2021
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Oui, vous pouvez cuisiner en toute sécurité dans des ustensiles en cuivre, sauf si vous cuisinez des aliments acides. Dans ce cas, vous devez utiliser un ustensile en étain.
Est-il sûr de laisser des aliments à l'intérieur de mes ustensiles de cuisine en cuivre ?
Publié: jul 7, 2021
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Non. Vous devez retirer les aliments de vos ustensiles en cuivre une fois la cuisson terminée, car le cuivre peut libérer des substances toxiques dans les aliments.