Questions fréquentes - FAQ

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

C'est mieux utiliser de la benzine ou un autre type d´alcool pour brûler.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Il ne faut pas que l'eau soit froide dans le condenseur, il faut seulement qu´elle soit entre 18 et 22 degrés. Vous pouvez utiliser un tuyau d´aquarium, ouvrant et fermant l'eau selon les besoins pour maintenir ces niveaux de température, et il ne faut pas que l´eau soit en mouvement dans le condenseur. Si l'eau est trop froide, il suffit de fermer l'arrivée d'eau pour réguler la température intérieure.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Les résultats obtenus dépendent surtout de la manière de la distillation et de la matière à distiller. Cependant, on obtiendra environ 8% et 22% de la capacité des alambics des huiles essentielles et environ 38% et 42% de la capacité des alambics de l'alcool.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Nos appareils sont fabriqués à main et il n'y a jamais deux appareils pareils. Chaque pièce est faite selon les proportions des autres pièces de l´appareil. C´est la raison pour laquelle on ne fabrique/vend pas des pièces séparées (pour éviter que ces pièces ne cadrent pas les autres pièces. C'est cette raison on vend l’appareil entier.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Nous ne recommandons pas l´usage du même appareil pour faire de l'alcool après l’avoir utilisé pour fabriquer des huiles essentielles. Si vous avez utilisé l'alambic pour les huiles et des eaux florales, bien que l´appareil ait été correctement nettoyé après avoir été utilisé, peut avoir des déchets dans le cuivre qui peuvent nuire à notre santé. Nous recommandons l'usage de différents appareils pour chaque distillation.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Le processus de distillation est composé de trois parties: les têtes, les cœurs et les queues. Pour plus d´informations, veuillez cliquez ici.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Il n'y a pas de demi-distillation, juste un simple passage. Nous recommandons donc de remplir l'alambic à environ 75% pour toutes les distillations, que ce soit avec de l'eau pour les distillations d'huiles essentielles ou avec du liquide de lavage pour les distillations alcoolisées.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Le modèle le plus versatile est le modèle soudé, cet alambic peut être utilisé dans la plupart des distillations alcooliques sans aucun problème. Nous disposons d'alambics à whisky, qui combinent le couvercle traditionnel du whisky, ainsi que les lentilles de rectification pour augmenter l'ABV en un seul passage, couramment utilisé dans la distillation du rhum. Le gin peut être distillé avec des modèles à souder, des modèles à colonne ou une combinaison des deux, lisez plus sur la distillation du gin ici.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

L'alcool est le résultat de la fermentation de sucres naturels présents dans les fruits comme le fructose et le glucose. La distillation est l'opération à travers laquelle on sépare l'alcool des autres composants non désirés qui se trouvent dans le moût comme le méthanol, l'alcool amylique, le furfural, etc. Pour plus d'informations, veuillez consulter les Normes Basiques de la Distillation et la Lecture de la Température avec Précision.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Bien évidemment! D'ailleurs, la plupart des boissons connues sont distillées avec une teneur en alcool élevée et elles sont ensuite diluées avec de l'eau distillée. La dilution est généralement effectuée car la boisson doit être commercialisée avec une certaine teneur en alcool. Cependant, le contraire peut arriver. Lorsqu'elle est distillée, la boisson peut ne pas atteindre la teneur en alcool stipulée pour sa commercialisation. Dans ce cas-là, on ajoute de l'alcool vinique.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Si vous êtes triste car vous vous êtes rendu compte que vos vins sont aigres, souriez! Il existe une excellente solution! Bien évidemment, vous ne pouvez pas obtenir le vin que vous désiriez au début, mais vous pouvez obtenir une excellente eau-de-vie! En effet, un des avantages du cuivre est sa capacité de purification qui vous permettra de retirer toutes les impuretés du vin. Vous pouvez également utiliser le vin aigre de la même manière qu'on l'utilise au Portugal, c'est-à-dire, comme assaisonnement. Pour plus d'informations sur les propriétés du cuivre et sur les indications nécessaires pour distiller votre propre eau-de-vie, veuillez consulter les Bénéfices de l'Utilisation du Cuivre et notre section Suggestions.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Pour savoir le volume d’alcool de votre distillat, il vous suffit d’utiliser un Alcoomètre. Plus la teneur en alcool du distillat sera grande, plus la densité du distillat sera petite. Pour effectuer la lecture, il vous suffit de laisser l’alcoomètre flotter dans le liquide. Pour plus d’informations, veuillez consulter la Méthode d'Utilisation d'un Alcoomètre et la Lecture de la Température avec Précision.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Cela dépend de ce que vous avez l'intention de distiller. Les normes sur la distillation d'alcool diffèrent par rapport aux normes sur la distillation d'huiles essentielles utilisées en aromathérapie et sur la fabrication de parfums.En ce qui concerne la distillation d'alcool, certains pays permettent la distillation de petites quantités à la maison. Cependant, d'autres exigent une licence pour le faire.Notre client devra s'informer sur les prescriptions légales qui sont en vigueur dans son pays. Notre entreprise n'est pas responsable de l'utilisation inappropriée de ses produits. Pour plus d'informations, veuillez consulter les Termes et Conditions.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Nos alambics sont fabriqués selon toutes les normes de sécurité exigées. Cependant, la distillation est un art alléchant qui contient également des risques qui seront minimes si vous respectez toutes les normes de sécurité. Les plus grands dangers sont la grande proximité entre la source de chaleur et un liquide inflammable et l'obstruction des tuyauteries de l'alambic qui peut augmenter la pression. Faites extrêmement attention à ces risques. Vous ne devez pas les négliger ou les oublier. Pour plus d'informations, veuillez consulter les Normes basiques de la Distillation et les Précautions de Sécurité.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Il existe une liste quasi interminable de substances qui peuvent être distillées. Vous pouvez obtenir d'excellentes eau-de-vie et hydrolats à partir de fruits, de céréales ou de végétaux et des Huiles Essentielles et des Eaux Florales miraculeuses à partir de feuilles, de fleurs et de tiges de plantes aromatiques. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre section Suggestions.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Certaines sont faciles à faire mais il vous suffit de suivre les indications que nous vous donnons comme s’il s’agissait d’une recette de cuisine. D’autres présentent seulement des lignes directrices et une introduction sur la distillation de boissons alcoolisées. Donc, elles exigent beaucoup de patience et de temps. Pour connaître nos recettes simples, veuillez consulter l’ Huile Essentielle de Lavande, Les Savons, les Eaux Florales, la Liqueur d'Orange et le Brandy d'Abricot.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Tous les produits fournis par notre entreprise ont une garantie. En règle générale, le délai de garantie est de 2 ans. La période de garantie des systèmes professionnels est plus grande car elle varie de 10 à 20 ans. Notre garantie ne couvre pas les dommages occasionnés par l'utilisation inappropriée des systèmes et par les changements que vous effectuerez sur eux. Pour plus d'informations, veuillez consulter les Termes et Conditions.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

À l'exception de leurs soudures qui sont parfois faites en laiton, en étain ou en argent, nos Alambics sont artisanalement fabriqués avec 100% de cuivre de très haute qualité. Pour plus d'informations, veuillez consulter La Soudure.

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

Contrairement à l'Alambic qui possède trois éléments (chaudière, chapiteau et récipient de condensation), « l'Alquitarra » possède 2 de ces éléments (chaudière et chapiteau) en une pièce. Le chapiteau a une chambre à vapeur à l'intérieur et une zone de condensation en haut. « L'Alquitarra" possède une espèce de bassine qui a à l'intérieur une chambre semi-sphérique où les vapeurs se réunissent et passent de l'état gazeux à l'état liquide lorsqu'elles sont en contact avec la superficie froide. Cette unité de distillation est idéale pour produire des huiles essentielles et des eaux florales. Pour plus d'informations, veuillez consulter les "Alquitarras".

Publié: jul 7, 2021 en Distillation

L'Alambic est un appareil de distillation d'origine arabe utilisé pour distiller une grande variété d'eau-de-vie et d'huiles essentielles. Il est composé de trois parties: chaudière; chapiteau et col de cygne; récipient de condensation. Selon le modèle, il pourra également posséder un préchauffe vin(Charentais) ou une colonne (alambic avec colonne à reflux, alambic à colonne rotative). Pour plus d'informations, veuillez consulter notre section d'Info Produits.