100 L Alambic Traditionnel Charentais Premium

100 L Alambic Traditionnel Charentais Premium

Name: 100 L Alambic Traditionnel Charentais Premium
Brand: Al-Ambiq®
SKU: 66551
Price: 3370.6 EUR
Availability: BackOrder

3 370,60 €

3 548,00 €

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Catégorie: Alambics Traditionnel en Cuivre Charentais de Cognac

Référence: 66551

Souvenir de locaux exotiques et lointain, cet alambic est le plus beau et gracieux de tous les alambics. Contrairement à la majorité des autres alambics, le Charentais a été développé en France dans la région de Cognac au début du XVIème siècle, lorsque les vins blancs acides de la région de Charente ont été transformés en Brandy.

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Description
détails du produit

Cet alambic Charentais de 100 L inclut:

Chaudière
Préchauffeur complet de 50 L en forme d'oignon avec indicateur du niveau de vin
Condensateur avec un serpentin plus grand (le serpentin de condensation est plus grand que celui des autres modèles), une entrée et une sortie d'eau et un chapiteau en forme d'entonnoir (décoratif)
Raccord rapide sur les tubes entres les différents segments
Valve de transfert entre le préchauffeur et la chaudière
Valve de vidange soudée à la chaudière

Construction à jointure soudée.

Entretien: Il est indispensable de réaliser une première distillation de nettoyage pour retirer les impuretés et autres substances non désirées. Ces substances, qui sont inhérentes au cuivre, se déposent quand l’alambic n’a pas été utilisé pendant une période de temps relativement longue.

Le client recevra plus d’informations détaillées après avoir effectué l’achat.

Pour plus d’informations, veuillez consulter les documents sur la distillation.