Sistemas Profesionales de Destilación en Cobre

Iberian Coppers Lda ha sido la referencia en las destilerías profesionales de todo el mundo. Fabricados a mano por artesanos portugueses, todos nuestros sistemas profesionales son fabricados con la mejor calidad de cobre y con gran cuidado y experiencia. La artesanía y el cuidado en la fabricación de estos alambiques de cobre garantizan una calidad, fiabilidad y durabilidad insuperables.

Nuestra experiencia y conocimientos, que se han transmitido de generación en generación, nos permite personalizar los alambiques de cobre para que se adapten mejor a nuestro cliente.

Nuestros sistemas profesionales Al-Ambiq® han sido utilizados en todo tipo de destilerías artesanales, a saber::

ALAMBIQUE DE COBRE UNIONES SOLDADAS - hasta 1200 L
Se utilizan para la mayoría de los procesos de destilación, vodka, grappa, whisky, ginebra, ron, etc. Se pueden añadir lentejas de refinación para refinar el grado de alcohol y lograr grados más altos en una sola pasada.

ALAMBIQUES DE COBRE CON COLUMNA ROTATIVA - hasta 300 L
Se utilizan para la destilación al vapor, la ginebra, los aceites esenciales, los hidrosoles, etc. Es muy versátil y se le pueden añadir muchos accesorios para ayudar en cada proceso.

ALAMBIQUE TRADICIONAL REMACHADO - hasta 500 L
Se utilizan para la mayoría de los procesos de destilación, vodka, grappa, whisky, ginebra, ron, etc. Se pueden añadir lentejas de refinación para refinar el grado de alcohol y lograr grados más altos en una sola pasada.

ALAMBIQUE TRADICIONAL DE WHISKEY - hasta 1200 L
El whisky todavía viene con el quemador de gas, el pico de loro de cobre y el termómetro, la tapa es más alta para obtener más ABV% en una sola corrida, se basan en los modelos tradicionales escoceses.

ALAMBIQUE CHARENTAIS - hasta 750 L
Doble destilación en lotes conocida como "repasse", obligatoria para la fabricación de Coñac.

ALAMBIQUE SISTEMA DE SELLADO DE AGUA - hasta 500 L
Estos son muy prácticos, el sellado de agua evita el uso de sellos adicionales en el pote, viene con una lentilla de refinación, perfecta para elevar el ABV% de un proceso de destilación, el pote viene con una bandeja de tamiz para evitar que el fondo se queme con el calentamiento.

ALAMBIQUES CASCO ESTILO ARÁBICO - hasta 500 L
Son muy similares a los alambiques soldados y remachados, su forma tradicional ha sido utilizada desde la antigüedad.

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