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Pasta de cereales resultado de la mezcla del Kóji con agua y arroz vaporizado. Es dejado en uno tanque a fermentar por 30 dÃas.
Capa de la piel localizada inmediatamente sobre la epidermis, que contiene fibras proteicas, vasos sanguÃneos, glándulas y terminaciones nerviosas conectadas a los órganos sensoriales. Junto a la epidermis y la hipodermis forman la piel, estructura del organismo humano que sirve para protegerlo de las agresiones exteriores.
Pasta de cereales resultado de la mezcla del Kóji con agua y arroz vaporizado. Es dejado en uno tanque a fermentar por 30 dÃas.