Glosario

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Jeropiga

Bebida con elevado grado de alcohol obtenida a partir del mosto de la uva, del azúcar y del aguardiente. Su fermentación es interrumpida por medio del aguardiente.


Jerez

Vino de origen andaluz, producido única y tradicionalmente en Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda. Se trata de un vino seco y dulce, elaborado a partir de clases seleccionadas.


Jazmín

Planta original de los continentes europeo, asiático y africano, muy apreciada, sobretodo, por el aroma exótico que emite. Las flores de jazmín son utilizadas para tratamientos de Aromaterapia, debido a sus propiedades terapéuticas y en la elaboración de perfumes.


Jiga

Unidad de medida utilizada por las generaciones portuguesas más antiguas. Un jiga equivale a 10 litros.


Jojoba

Planta original de las zonas desérticas de América Central y del Sur, cuyo aceite extraído de sus flores es utilizado por las industrias de perfumes (para diluir los aceites esenciales) y cosméticos.


Jabukovaca

Moonshine característico de la Serbia, brandy hecho a la base de manzanas.