Glosario

Bebida con elevado grado de alcohol obtenida a partir del mosto de la uva, del azúcar y del aguardiente. Su fermentación es interrumpida por medio del aguardiente.

Vino de origen andaluz, producido única y tradicionalmente en Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda. Se trata de un vino seco y dulce, elaborado a partir de clases seleccionadas.

Planta original de los continentes europeo, asiático y africano, muy apreciada, sobretodo, por el aroma exótico que emite. Las flores de jazmín son utilizadas para tratamientos de Aromaterapia, debido a sus propiedades terapéuticas y en la elaboración de perfumes.

Unidad de medida utilizada por las generaciones portuguesas más antiguas. Un jiga equivale a 10 litros.

Planta original de las zonas desérticas de América Central y del Sur, cuyo aceite extraído de sus flores es utilizado por las industrias de perfumes (para diluir los aceites esenciales) y cosméticos.

Moonshine característico de la Serbia, brandy hecho a la base de manzanas.