Glosario

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Geranio

Planta original del sur de África utilizada para la decoración de jardines y para la extracción de aceites esenciales utilizados en la perfumería y en fármacos. El geranio posee excelentes propiedades antisépticas y es un excelente repelente de insectos.


Germinación

Denominación dada al proceso de crecimiento inicial de una planta a partir de una semilla, bulbo o tubérculo.


Ginebra

Famoso aguardiente original de Holanda con un fuerte aroma a enebro, que se extendió un poco por todo el mundo después de su introducción en Inglaterra.


Grappa

Conocido aguardiente italiano destilado a partir de la piel de las uvas. En Italia es muy frecuente acompañar el café con esta bebida (Caffè Corretto).


Grande Champagne

Nombre de una de las 6 regiones francesas productoras de Coñac. Debido a la calidad de estos terrenos, es aquí donde se producen los mejores Coñacs. Es erróneo pensar que los Coñacs etiquetados con la designación “Grand Champagne” son elaborados con champán, este es simplemente el nombre de la región donde son producidos.