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FAQ

- ¿Qué cantidad de agua debo utilizar dentro del pote al iniciar una destilación?
Se debe llenar aproximadamente el 40% de la capacidad del pote con agua. Cuando se utilice para destilar líquidos como vino, se puede llenar hasta el 80% de...

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Glosario

Whisky
Conocida bebida elaborada a partir de semillas de cebada malteada, cebada no malteada, centeno o maíz, dependiendo del sitio dónde se produzca. La cebada es...
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I love my spagyria alembic! It's a beautiful work of art! Thank you all at copper alembic for providing these artisan pieces for us to enjoy and keeping these traditions alive. Also delivery was fast and it was all very well packed.. 5 star service and product quality.
Testimonio por D., 07-03-2015

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Glosario

Fermentación

Proceso a través del cual los azúcares (sacarosa, glucosa, fructosa) son transformados en alcohol (etanol) y dióxido de carbono, a través de la acción ejercida por las células de la levadura.