Estrella de anís
Planta originaria de China y de Japón. Esta especia libera un aroma muy semejante al del anís pues contiene el mismo aceite, aunque más fuerte. Conocido como antiséptico, antiinflamatorio, calmante, digestivo y diurético, esta planta es utilizada en la cocina, en la producción de aceites esenciales y en la aromatización de las bebidas alcohólicas. A partir de esta planta se produce el fármaco más deseado de la actualidad, el Tamiflu, capaz de detener la estirpe de la gripe aviaria más peligrosa, o H5N1.