Absenta
Bebida alcohólica popularizada en Francia a principios del siglo XX, asociada a la vida bohemia, también conocida como Hada Verde y elaborada a partir de la artemisia, del anís, y de otras hierbas aromáticas, como la estrella de anís, hinojo, hisopo, Verónica, limón, Melissa, raíz de angélica, frascinela, cilantro, enebro, y nuez moscada. La artemisia es su principal ingrediente y le da a la bebida un sabor amargo y un peculiar color verde.