Cuba Neumática con Camisa de Refrigeración

Esta cuba se emplea en la fermentación y el almacenamiento. Este equipo de acero inoxidable es ideal para almacenar líquidos, garantizando una máxima seguridad de conservación, ya que su soldadura de tipo TIG no libera ningún tipo de residuo. Así, no se modifica las propiedades del contenido (olor o gusto) e impide la entrada de bacterias o microorganismos. Esta cuba se cierra a través de una cámara de aire lo que permite controlar la presión existente en el interior de la cuba. Este sistema con tampón ajustable se adapta a cualquier cantidad de vino, evitando que esté en contacto directo con el aire, incluso cuando la cuba no está llena. El control de la temperatura es vital, para una buena fermentación. Con este equipo podrá hacerlo, gracias a una camisa que envuelve a la cuba, donde podrá circular agua caliente o fría.

Además, este equipo resiste a temperaturas extremas y a la corrosión, características que lo vuelven en un recipiente fidedigno para conservar los líquidos para consumo. Este modelo puede ser fabricado sin piernas para ser colocado en una superficie plana.