2,5 L Alambique Premium Ron, Termómetro y Placa Eléctrica

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Este alambique es un modelo funcional que utiliza un proceso de refinación. La refinación (o refinamiento) es un proceso que purifica los vapores del alcohol quitando el agua y las sustancias indeseadas. 

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El destilado tendrá un elevado porcentaje de alcohol con una destilación. En este tipo de destilación, el líquido (por ejemplo el vino) se coloca en el recipiente principal, que va a ser calentado, y en los otros dos recipientes más pequeños. A medida que el vino es calentado, se generan vapores que se dirigen hacia el segundo y tercer pote (los vapores son liberados en la parte inferior de cada pote a través de un tubo de cobre). La condensación repetida y el contacto con el líquido ayudan a limpiar los vapores ascendientes, ya que las sustancias no deseadas (las menos volátiles) caen. Esto permitirá aumentar el porcentaje de la pureza.

El conjunto completo incluye:

  • Pote de cobre
  • Casco de cobre (forma cóncava)
  • Recipientes de refinación de cobre
  • Uniones rápidas de latón
  • Recipiente de agua con serpentina de condensación
  • Entrada y una salida de agua en el recipiente de condensación
  • Placa eléctrica "Made in Germany" de 500 W, con regulador de la temperatura 110/220 V - conformidad CE
  • Vaso de cobre
  • Termómetro de acero inoxidable de 25 mm (1 ") con vaina de cobre – perfectamente adaptada al tamaño del alambique y con un margen precisión de lectura del 1% Celsius

Mantenimiento: Es esencial realizar una primera destilación de limpieza para quitar impurezas y otras substancias no deseadas. Estas substancias, inherentes al cobre, quedan en el alambique después de no haber sido utilizado durante un tiempo relativamente largo.

El cliente recibirá más información detallada después de haber efectuado la compra.

Para más información, vea los documentos sobre la destilación.

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Ficha de datos

Capacidad
2.5 L
Grosor
1 mm
Tratamiento con barniz
No
Material
Cobre & Asas de latón
Peso
3.8 kg
Alto x Largo x Ancho (mm)
330mm x 490mm x 210mm
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