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Glossary
Alambique de Cobre Uniones Soldadas
Estos alambiques tienen un diseño atractivo inspirado en las antiguas tradiciones moras y son ampliamente utilizados en la Península Ibérica y en el Sur de Europa. Al contrario del alambique de uniones remachadas, la técnica de construcción utilizada en estos alambiques es la de uniones soldadas,que garantiza una perfecta impermeabilidad. El cobre utilizado posee un mayor grosor y dependiendo de su localización, las uniones son soldadas en latón, cobre o estaño (aproximadamente 99,7% de pureza), asegurando una construcción libre de plomo. Entre el cuello de cisne y el recipiente de condensación existe una unión rápida de latón con la finalidad de impedir la fuga de vapores. El recipiente de condensación se encuentra formado por un tubo de entrada de agua (localizado en su base) y por un tubo de salida (localizado en la parte superior). De esta manera el agua circula en dirección opuesta a la de los vapores descendientes.
Contrariamente a los tamaños más pequeños, ideales para uso doméstico, los modelos más grandes requieren de un área de destilación adecuada y una serie de conocimientos. A pesar de que estos alambiques son recomendados para destiladores con experiencia, no implica que aquellas personas que deseen empezar a destilar en casa sean incapaces de usarlo cuando adquieran uno de estos modelos. Estos modelos pueden ser utilizados para la destilación de bebidas alcohólicas (como es tradición en la Península Ibérica), aceites esenciales (utilizados en la preparación de extractos medicinales y perfumes), agua de rosas y de todo aquello que pase por su imaginación.
Esta página Web incluye información básica de los diferentes procesos de destilación, así como de las distintas precauciones que deberán ser tomadas durante el uso de cada modelo.
Aquí, también podrá encontrar una pequeña secuencia de imágenes con un texto explicativo acerca de la "Experiencia Portuguesa" en la destilación del aguardiente que ayudará a los recién llegados en este arte, aunque durante esta experiencia no sea usado el alambique de uniones soldadas.
Las piezas que componen el alambique fueron diseñadas y producidas para que se ajusten y para que impidan la salida de todos los vapores (hasta el contorno cóncavo del cuello de cisne). No obstante, después de algunos años de uso es natural que haya alguna holgura entre el pote de cobre y el cuello de cisne, haciendo necesario sellarlo para evitar la fuga de vapores. Esto podrá conseguirse a través de una simple y rudimentaria técnica de sellado.
La gama de productos de Iberian Copper Lda, pueden competir con el mercado actual sin perder su calidad o seguridad.
Nuestros productos son de alta calidad, únicos y hechos completamente a mano. Productos similares se pueden encontrar en los mercados de todo el mundo pero nuestros productos destacan sobre los demás, ya que todos los materiales son sometidos a pruebas de calidad y seguridad. Además sus soldaduras son 100% libres de plomo.
La garantía de nuestra línea de productos es de 2 años pero el dispositivo puede durar toda una vida si se trata adecuadamente. Esta línea es perfecta para todas aquellas personas que quieren realizar destilaciones con plantas o bebidas espirituosas y que quieren encontrar una solución para sus necesidades sin tener que elegir entre calidad, precio o seguridad.
Nuestro objetivo es mejorar lo máximo posible, día tras día, nuestros productos. Actualmente, ofrecemos a nuestros clientes una línea de productos de primera calidad. Lea la siguiente información para saber más sobre nuestra línea de productos Premium.
Iberian Copper Lda se distingue por intentar mejorar continuamente sus productos a través de la innovación de equipos que pueden durar varias generaciones.
Nuestra determinación y compromiso es satisfacer a nuestros clientes lo que nos llevó a certificar nuestros productos.
Nuestros equipos son testimonio de un esfuerzo, basado en la mejora del proceso de fabricación y de los materiales utilizados, evidenciados así en cada uno de nuestros alambiques Premium.
Nuestros clientes pueden estar seguros de que en la compra de nuestros equipos de alta calidad están comprando un producto probado, certificado y fabricado con total seguridad (con soldaduras 100% libres de plomo).
Aunque nuestra línea de productos normales es competitiva, segura y con soldaduras 100% libres de plomo, nuestra línea Premium llega a otro nivel y destaca en todo el mercado por las siguientes características:
* Certificación por la CE
* Mayor grosor de cobre, lo que conlleva un mayor trabajo manual y a unos resultados característicos de una verdadera obra de artesanía.
* El alambique es fabricado completo, con juntas y uniones rápidas de latón.
* El condensador consta de una entrada y una salida de agua.
* La serpentina está hecha con más rollos y bobinas.
* Las soldaduras utilizadas son de latón en lugar de cobre o fósforo sin plomo.
Este equipo puede durar toda una vida si se trata adecuadamente.